Cuando la familia Angelini ingresó al rubro del aceite de oliva en 2007 -asociándose a Olave-, se propuso convertirse en un gran actor en el corto plazo. Compró 600 hectáreas en la IV Región en 2008, sumando así casi 900 hectáreas, una de las plantaciones de olivos más grandes del país, lo cual les permite producir 500 toneladas de aceite cada año.

Con estos números la firma de los Angelini, que opera en el rubro a través de la agrícola Valle Grande, ya es la mayor exportadora de aceite de oliva embotellado de Chile, destinando más del 50% de su producción a los mercados internacionales, especialmente Estados Unidos, Canadá y México.

Recientemente Angelini compró la compañía Huasco al empresario Hernán Hochschild, ex timonel de la Sonami, y analiza la adquisición de nuevos terrenos, para alcanzar una producción anual de 1,2 millones de toneladas el 2014.