En el concejo municipal del próximo lunes  8 de agosto se definirá cuándo y cómo sería la esperada licitación para la concesión del restaurante César, de Zapallar.  Entre los interesados está el empresario Rodrigo Danús, cuyo único reparo es el corto período que dura el arriendo: la idea es contar con el local para el verano, y luego realizar una licitación definitiva. De todas formas, ya hay un anteproyecto para remodelar el restaurante que durante 71 años estuvo en manos de la familia de César Rojas. En mayo, los arquitectos Hernán Fontaine y Alberto Browne -Fontaine & Browne Arquitectos- presentaron un diseño: de inmediato, tanto el concejo municipal como el alcalde, Nicolás Cox, lo aprobaron. "Redujimos el espacio subutilizado. Antes nadie ocupaba el comedor:  ahora todo el lugar tendrá luz natural y vista al mar", explica Fontaine.