Las aguas están quietas en Isla de Pascua: han pasado siete meses desde que concluyó la toma del Hotel Hangaroa y Jeannette Schiess -directora ejecutiva- dice que por fin podrá celebrar. La semana pasada fue la inauguración del Kaloa Pasta Bistró, restaurante que, según sus dueños, ofrece una carta con productos locales y sofisticadas preparaciones internacionales. Pero eso no es todo. Dentro de las próximas semanas esperan dar inicio a la primera fase de apertura del hotel: inaugurarán el lobby, 8 piezas y el Pae Raba, restaurant principal del hotel. "Sólo falta terminar trámites de patente y detalles de la construcción", explica Schiess. La segunda etapa ocurriría a fines de año, y esperan que la apertura completa de las 75 habitaciones concluya durante el primer trimestre del 2012.