Son un clásico de los viajes en automóvil por Chile. Los restaurantes al lado del camino tienen secretos, especialmente las famosas "picadas". Y el próximo 1 de diciembre, la empresaria gastronómica Juana Muzard lanzará su libro Nuestras picadas de carretera, fruto de una investigación de un año y que presenta los mejores datos región por región, con fotografías de los locales y datos de contacto, para los que se animen a aventurarse en la ruta.