A mediados de diciembre, Jeannette Schiess, socia del hotel Hanga Roa, presentó en Juan Fernández uno de sus logros: la inscripción geográfica de la langosta de la isla, para diferenciarla de otros crustáceos en el mundo.
Durante esta semana Schiess, quien ha promovido la inscripción de denominaciones de origen, también hizo lo mismo con el atún de Isla de Pascua, al cual registró en las oficinas del Instituto Nacional de Propiedad Industrial (Inapi), junto al abogado Gonzalo Sánchez.
Mientras Inapi estudia el futuro de esta solicitud, los chamantos de Doñihue están en la mira de la dupla. Schiess y Sánchez esperan proteger la denominación de origen de la artesanía, dada la aparición de imitaciones.