Cuando Petero Edmunds decidió retirarse de la alcaldía de Isla de Pascua en 2008, tras 16 años al mando del territorio insular, lo hizo argumentando que estaba cansado. Pero no alcanzó a estar ni un año en período sabático cuando mostró una nueva faceta: ser empresario.

Creó un restorán en la bahía de Hanga Roa, al cual bautizó como “La Caleta”. Para su construcción tuvo que alargar el muelle  y construir una playa artificial. Luego su esposa le propuso abrir un supermercado bajo el nombre de Kanina.

Y ésa no sería la última incursión empresarial. En 2009 comenzó a construir viviendas en las afueras de Hanga Roa, aprovechando un terreno que tenía. Pero la idea derivó en cabañas y luego un hotel.

Después de conocer a Alberto Pirola, dueño de la cadena Noi, decidió asociarse con él y ahora es el dueño del 50% del Hare Noi.

El 28 de octubre pasado volvió a ser electo alcalde, esta vez apoyado por Marco Enríquez - Ominami.